采 用 稻 田 养 蟹 模 式。
稻 蟹 共 生 、 以 蟹 养 稻。
故 此 , 盘 锦 大 米 亦 被 称 之 为 " 蟹 田 米 "。
日 照 充 足 , 日 照 时 间 为 2768 小时 ,
降 水 量 充 足 , 平 均 降 水 量 651 毫 米 ,
生 长 周 期 长 至 158 天 - 170 天 ,
水 质 唯 一 , 有 甘 甜 纯 净 的 辽 河 水 灌 溉 肥
沃 的 稻 田。
盘 锦 地 处 辽 河 下 游 , 渤 海 之 滨 ,
湿 地 气 候 , 富 含 碱 质 土 壤 ,
使 盘 锦 大 米 浓 缩 了 水 、 气 、 土 之 精 华 ,
成 为 天 然 的 生 态 佳 品 。
生 长 在 全 国 独 有 的 盘 锦 盐 碱 地 上 ;
不 同 与 其 他 酸 性 大 米 , ph 值 在 7.3 左 右 ;
中 和 人 体 血 液 酸 碱 度 , 改 善 酸 性 体 质 。
营 养 价 值 极 高 , 真 正 的 红 海 滩 珍 珠 ,
蛋 白 质 12.70mg, 纤 维 素 270.67mg ,
维 生 素 0.76mg, 膳 食 纤 维 1.1% ,
维 生 素 B10.35mg, 钙 25.67mg 等 。
《山海经》:"碱米,几百万年之前,大海蜕变,红海滩垂成,环渤海湾周边形成平地,为碱地,盘锦之佃。 枝叶丛生如蓬,米似珍珠小颗粒,为红海滩一粒粒珍珠。作为粥,滑腻可食;成为米,可香入脾。"...